Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 20 g Olivenöl
- 150 g Möhren, in Stücken
- 120 g Kartoffeln, in Stücken
- 700 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 250 g Basmati-Reis
- 200 g Schweinefilets, in Stücken (ca. 3 cm)
- 200 g Kasseler, in Stücken (ca. 3 cm)
- 200 g Putenbrust, ohne Haut, in Stücken (ca. 3 cm)
- 400 g rote Paprika, in Stücken (ca. 3 cm)
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- Paprika edelsüß zum Würzen
- 1 gelbe Paprika, in Stücken (2-3 cm)
- 1 grüne Paprika, in Stücken (2-3 cm)
- 60 g Cashewkerne, geröstet, gesalzen
- 100 g Sahne
- 70 g Tomatenmark
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 3001 kJ / 717 kcal
- Eiweiß
- 44 g
- Kohlenhydrate
- 74 g
- Fett
- 26 g
- Ballaststoffe
- 10.8 g
Alternative Rezepte
Gyros-Geschnetzeltes
1 Std. 10 Min
Reis-Schnitzel-Topf mit Paprika
3h
Gyros mit Ofendrillingen und Paprikasauce
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Rindergulasch mit Semmelknödeln
1h 30min
Puten-Schaschlik mit Reis und Gemüsesauce
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Putenschnitzel süß-sauer
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Schaschlikspieße aus dem Varoma
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Gyros mit Pitabrot und Metaxasauce
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Knuspriger Schweinebauch
3h
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Rinderrouladen mit Gürkchen
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Cevapcici mit Djuvec-Reis
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