Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Ricotta-Creme
- 80 g Parmesan, in Stücken
- 250 g Ricotta
- 120 g Milch
- 1 gestr. TL italienische Kräuter, getrocknet
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
Bolognese-Sauce und Fertigstellung
- 200 g Möhren, in Stücken
- 150 g Knollensellerie, in Stücken
- 60 g Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g Olivenöl
- 350 g Hackfleisch, gemischt, grob zerzupft
- 150 g Rotwein
- 100 g Wasser
- 1000 g passierte Tomaten
- 40 g Tomatenmark
- 2 ½ TL Salz
- ¾ TL Pfeffer
- 1 TL Zucker
- 1 TL Basilikum, getrocknet
- 500 g Mie-Nudeln, instant
- 200 g Mozzarella, gerieben
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2969 kJ / 710 kcal
- Eiweiß
- 30 g
- Kohlenhydrate
- 61 g
- Fett
- 39 g
- gesättigte Fettsäuren
- 17 g
- Ballaststoffe
- 6.1 g
- Natrium
- 2486 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Nudel-Schinken-Gratin
1h
Tex-Mex-Nudeln
30 Min
Gyros-Auflauf
1 Std. 20 Min
Bauerntopf zum Schlemmen
45 Min
Malzbier-Bolognese
2h
Kasseler-Kartoffel-Gratin
1h 30min
Neue Kartoffeln mit Tomaten-Hack-Stippe
50 Min
Makkaroni-Hackfleisch-Auflauf
55min
Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf mit Röstzwiebelkruste
1 Std. 10 Min
Gemüse-Kroketten-Auflauf mit Fleischbällchen
55min
Schinken-Hack-Röllchen mit Nudeln
45 Min
Sauerkraut-Rahm-Gulasch mit Gnocchi
1h 30min