Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Walnuss-Knoblauch-Öl
- 80 g Walnusshälften
- 2 Knoblauchzehen
- 100 g Walnussöl
- ½ TL Salz
- 1 - 2 Prisen Pfeffer
Nudeln und Fertigstellung
- 300 g Hackfleisch, gemischt
- 1 Ei
- 20 g Paniermehl
- ¾ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ TL Pfeffer
- ½ TL Paprika edelsüß
- 200 g Rotkohl
- 100 g Möhren
- 1 rote Paprika, in dünnen Streifen
- 1 gelbe Paprika, in dünnen Streifen
- 1500 g Wasser
- 10 g Öl
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 250 g Bandnudeln, als Nest, Garzeit ca. 6 Minuten (z .B. Tagliatelle von Barilla)
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 3737 kJ / 893 kcal
- Eiweiß
- 28 g
- Kohlenhydrate
- 64 g
- Fett
- 59 g
- gesättigte Fettsäuren
- 19 g
- Ballaststoffe
- 6.6 g
- Natrium
- 867 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gemüse-Kroketten-Auflauf mit Fleischbällchen
55 min
Tagliatelle mit Pastinaken-Pesto
1 Std.
Hacksteak mit Rote Bete (Biff à la Lindström) und Kartoffelstampf
45 Min
Gefüllte Gemüsezwiebeln mit Kartoffelpüree
1 Std. 35 Min
Spätzle-Auflauf mit Spinat
55 min
Mandelbraten mit Frühlingssalat und Kräuterquark
2 Std. 15 Min
Winterpilaw mit Steckrüben und Blumenkohl
1 Std.
Maultaschen in Honig-Senf-Sauce
45 Min
Schupfnudelgratin mit Wirsing und Kabanossi
1 Std.
Schupfnudeln mit grünem Gemüse in Frischkäse-Sauce
30 min
Mairübchen-Möhren-Lasagne
2 Std. 15 Min
Herzhafter Ofenschlupfer
50 Min