Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 Pck. Maultaschen (ca. 750 g), geviertelt
- 100 g Parmesan, in Stücken
- 100 g Speckwürfel
- 300 g Porree, in Ringen (5 mm)
- 30 g Öl
- 30 g Mehl
- 450 g Milch
- 200 g Sahne
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 1 TL Majoran
- ¼ TL Muskat
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 3299 kJ / 788 kcal
- Eiweiß
- 38 g
- Kohlenhydrate
- 43 g
- Fett
- 50 g
- gesättigte Fettsäuren
- 23 g
- Ballaststoffe
- 6.2 g
- Natrium
- 2194 mg
Alternative Rezepte
Maultaschen in Honig-Senf-Sauce
45min
Ravioli-Lasagne
1 Std.
Mini-Mozzarella-Cannelloni
1 Std.
Zucchini-Knödel-Lasagne
1h 10min
Schupfnudeln mit Spitzkohl und Schinkenwürfeln
45min
Pilz-Maultaschen-Auflauf
1h 10min
Überbackene Pfannkuchenrollen
1h 15min
Schwäbische Lasagne
45min
Schupfnudelgratin mit Wirsing und Kabanossi
1 Std.
Gemüse-Kroketten-Auflauf mit Fleischbällchen
55 min
Nudel-Schinken-Gratin
1 Std.
Nudeln mit Zucchini-Ricotta-Sauce
30 Min