Kompatible Versionen
Hähnchenfilet mit Balsamico-Tomaten und Kartöffelchen
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 Hähnchenbrustfilets (à ca. 120 g)
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- 4 Stängel Basilikum, abgezupft
- 4 Scheiben Parmaschinken
- 500 g Wasser
- 700 g Kartoffeln, ganz klein, z.B. Drillinge, gut abgebürstet, ungeschält halbiert
- 1 ½ TL Kräutersalz
Balsamico-Tomaten
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Schalotte
- 20 g Olivenöl
- 400 g Cherrytomaten
- ¼ TL Kräutersalz
- 2 Prisen Pfeffer
- 20 - 30 g Balsamico, dunkel
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1514 kJ / 361 kcal
- Eiweiß
- 36 g
- Kohlenhydrate
- 32 g
- Fett
- 9 g
- Ballaststoffe
- 3.7 g
Alternative Rezepte
Putenstreifen süß-sauer mit Aprikosen und Cashewkernen
1 godz.
Putenbrust im Serranomantel mit Tomaten und Drillingen
40 Min
Pesto-Hähnchen
1 godz.
Gefüllter Putenrollbraten
2 Std. 10 Min
Seebarsch mit Kräuter-Tomaten-Sauce
1 godz.
Putenspießchen mit Reis, Zucchini und Curry-Senf-Sauce
1 Std. 30 Min
Putenmedaillons mit Mozzarella und Basilikumsauce
3h
Hähnchen mit marinierten Zucchini
1h 15min
Schweinefilet mediterran mit Blumenkohl und Wildreis
1h 10min
Putenbrust mit Rucolapesto
1 godz.
Überbackenes Schweineschnitzel mit Kartoffeln
1h 10min
Hähnchen mit warmem Kartoffelsalat
55 min