Kompatible Versionen
Spaghetti Bolognese mit Basilikum-Parmesan
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 g Spaghetti, Garzeit 8 Minuten (siehe Tipp)
- 1800 g Wasser
- 100 g Parmesan, in Stücken
- 3 Stängel Basilikum, abgezupft
- 1 Knoblauchzehe
- 100 g Staudensellerie, in Stücken
- 100 g Möhren, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 100 g Speckwürfel
- 50 g Öl
- 400 g Hackfleisch, gemischt
-
100
g Rotwein, trocken
oder 100 g Wasser - 100 g Tomatenmark
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 3 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Zucker
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 3856 kJ / 921 kcal
- Eiweiß
- 46 g
- Kohlenhydrate
- 77 g
- Fett
- 45 g
- gesättigte Fettsäuren
- 16 g
- Ballaststoffe
- 8.4 g
- Natrium
- 1020 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce
1h 15min
Rindergulasch mit Semmelknödeln und Cheesecakes
2 Std. 10 Min
Hähnchenbrust mit Gnocchi und mediterranem Gemüse
1 Std.
Rindergulasch mit Semmelknödeln und Rotkohl
2 godz. 15 min
Gulasch
2 Std.
Porree-Hackfleisch-Suppe
30min
Kartoffelgratin
1h 10 phút
Lammhüfte mit Speckbohnen und Kartoffelpüree
1 Std. 30 Min
Gekochte Kartoffeln im Thermomix Friend
35min
Hirschgulasch-Suppe
1 Std. 30 Min
Erdbeer-Bananen-Shake
5 Min
Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise
50 Min