Kompatible Versionen
In Avocado gebackene Wachteleier mit Tomaten-Avocado-Stampf
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Gebackene Wachteleier
- 10 g Olivenöl
- 80 g Schinkenspeck, gewürfelt
- 2 Avocados (à ca. 200 g)
- ½ TL Salz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 4 Wachteleier
Tomaten-Avocado-Stampf
- 400 g Tomaten, halbiert, entkernt
- 50 g rote Zwiebel, geviertelt
- ½ Peperoni, rot, halbiert, entkernt, in Stücken (optional)
- 15 g Koriander, abgezupft
- 1 Limette
- 1 TL Salz
- 2 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 1 Avocado (à ca. 200 g), in Würfeln
- 2 Stängel Dill, abgezupft, zum Garnieren
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1680 kJ / 402 kcal
- Eiweiß
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 22 g
- Fett
- 35 g
- gesättigte Fettsäuren
- 7 g
- Ballaststoffe
- 13.6 g
- Natrium
- 1037 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Spargelschnitten mit Champignonrahm
55 dk
Blumenkohlsalat mit Hähnchen
50 Min
Süßkartoffelsalat
1 Std. 50 Min
Zwetschgen-Hähnchen-Salat mit Ziegenkäse
30 min
Bohnensalat mit Lammkoteletts
50 Min
Lachs-Raclette-Pfännchen
1h 30 min
Halloumi-Schnitten mit Rote-Bete-Salat
40min
Gurken-Sushi
20 min
Erdbeer-Frosé
8h 15min
Lauwarmer Antipasti-Salat
45 Min
Bunte Spargelbowl mit Jasminreis
1h
Avocado-Nudelsalat mit Erdbeeren und Mozzarella
30 min