Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 6 Eier
- 1040 g Wasser
- 50 - 100 g gelbe Currypaste
- 800 g Kokosmilch
- ½ TL Salz
- 5 Kaffir-Limettenblätter, frisch oder TK
- 150 g Brokkoliröschen
- 150 g gelbe Paprika, in Streifen
- 150 g Möhren, in Scheiben (5 mm)
- 150 g grüne Bohnen, halbiert
- 100 g Frühlingszwiebeln, in Stücken (6 cm)
- 150 g Austernpilze, frisch, zerzupft oder am Stück
- 20 g Speisestärke
- Koriander zum Garnieren (optional)
- Cashewkerne, geröstet, ungesalzen, zum Garnieren (optional)
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1696 kJ / 405 kcal
- Eiweiß
- 13 g
- Kohlenhydrate
- 22 g
- Fett
- 24 g
- gesättigte Fettsäuren
- 20 g
- Ballaststoffe
- 3.5 g
- Natrium
- 383 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pilztopf mit Sonnenweizen
30 min
Curry-Gemüse-Maultaschen-Suppe
30 min
Kokossuppe mit Pak Choi
25 min
Risoni-Gemüse-Topf mit Avocado
30 min
Blumenkohl-Reissalat mit Erbsen
45 min
Teriyaki-Tempeh mit Reis und Gemüse
40 min
Pilz-Stroganoff mit Kräuterkartoffeln
45 min
Couscous-Strudel mit Röstgemüse und Minz-Granatapfel-Dressing
1j 30 mnt
Tom-Yum-Tofu-Suppe
40 min
Asiatische Kohlrouladen mit Zitronenreis
1 Std.
Kartoffel-Curry
30 min
Spargel-Nuss-Pasta
45 min