Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Biskuit
- Butter zum Einfetten
- 3 Eier
- 75 g Zucker
- 1 TL Vanillezucker, selbst gemacht
- 80 g Mehl
- 20 g Kakao
- 1 EL Milch
- 1 Prise Salz
Belag und Fertigstellung
- 175 g Zucker
- 4 Eiweiß, zimmerwarm
- 1 TL Zitronensaft
- 6 Kugeln Vanilleeis (siehe Tipp)
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1603 kJ / 383 kcal
- Eiweiß
- 10 g
- Kohlenhydrate
- 64 g
- Fett
- 10 g
- Ballaststoffe
- 1.5 g
Alternative Rezepte
Éclairs
4h
Karamellsauce
8 Std.
Spiegelei-Nester
1 Std. 20 Min
Marshmallows
2 Std. 30 Min
Eispralinen
18 godz.
Wild-Terrine
1 Std.
Karamell-Beeren-Tarte
2h
Eton Mess
4h 20min
Eisgugelhupfe mit Baiser und Johannisbeeren
2h 25min
Windbeutel mit Preiselbeersahne
1 godz. 30 min
Fondant au Chocolat
20min
Erdbeer-Panna-Cotta-Torte
6 Std. 30 Min