Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g Erdbeeren und 3 Stück mehr für die Dekoration
- 20 g Speisestärke (ca. 2 EL)
- 400 g Rhabarber, in Stücken (ca. 2 cm)
- 70 g Zucker
- 500 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
- 30 g Vanillezucker, selbst gemacht
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 872 kJ / 208 kcal
- Eiweiß
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 26 g
- Fett
- 9 g
- Ballaststoffe
- 3.1 g
Alternative Rezepte
Rhabarber-Ingwer-Kompott
2u.
Rhabarber-Erdbeer-Kompott
30 min
Zimt-Quark-Töpfchen auf Sauerkirschkompott
1h
Pfirsich-Joghurt-Trifle mit Walnusskrokant
45min
Joghurt-Mousse mit Apfel-Birnen-Kompott
2h 30 min
Rhabarber-Trifle
20 min
Erdbeerkompott mit Vanillecreme
1h
Limetten-Joghurt-Mousse auf Erdbeercoulis
2h 15 min
Rhabarber-Erdbeer-Kompott
50 min
Pflaumenkompott
20 min
Rhabarber-Tiramisu
3h
Schmandmousse mit Rhabarbertopping
2h 30 min