Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Nudelteig
- 300 g Mehl
- 100 g Hartweizengrieß
- 2 Eier
- 70 g Wasser
- 60 g Olivenöl
- 1 TL Salz
Füllung
- 1 EL Öl
- 150 g Schweineschnitzel
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 200 g Spinat, gehackt, TK, aufgetaut
- 150 g gekochter Schinken
- 2 Eigelb
- 20 g Butter
- ¼ TL Salz und etwas mehr zum Kochen
- 2 Prisen Pfeffer
- Wasser zum Kochen
Salbeibutter und Fertigstellung
- 100 g Butter
- 20 Salbeiblätter
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2206 kJ / 527 kcal
- Eiweiß
- 21 g
- Kohlenhydrate
- 41 g
- Fett
- 30 g
- Ballaststoffe
- 2.8 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gnocchi mit Salbeibutter
2 Std.
Ravioli mit Hackfleisch
1 Std.
Oliven-Rosmarin-Fougasse
1h 50min
Ravioli alla napoletana
1 Std.
Crème brûlée
2 Std. 30 Min
Ravioli mit vegetarischer Füllung
1 Std.
Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern
40 Min
Ravioli mit Ricotta-Käse-Füllung
1 Std. 30 Min
Schlutzkrapfen mit Walnussfüllung
1 Std. 15 Min
Steinpilz-Risotto
40 Min
Steinpilz-Ravioli
1 Std. 20 Min
Südtiroler Schlutzkrapfen mit Spinatfüllung
1 Std. 15 Min