Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g Dinkelkörner
- ½ TL Brotgewürz
- 280 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 350 g Wasser, lauwarm
- 40 g Walnusshälften
- 20 g Kürbiskerne
- 1 TL Salz
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 897 kJ / 214 kcal
- Eiweiß
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 33 g
- Fett
- 5 g
- Ballaststoffe
- 3.5 g
Alternative Rezepte
Körner-Bürli
12h
Eckbrötchen mit Sonnenblumenkernen
14sa
Weizen-Roggen-Brötchen
2h 15min
Körnerbrötchen
2 Std. 50 Min
Nuss-Buttermilch-Brot
2h
Mohn-Bürli
12h
Haselnussbrötchen
13h 30min
Bürli mit Roggen
12h
Dinkel-Buchweizenschrot-Brot
1h 30min
Dinkel-Malz-Brot
1h 40min
Vollwertbrot
2h 20min
Bürgermeisterbrot (Dinkel-Buchweizen-Brot)
1h 30min