Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 Zwiebel, halbiert (ca. 80-100 g)
- 150 g Karotten, in Stücken
- 300 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken
- 50 g rote Linsen
- 140 g Wasser
- 180 g Kokosmilch
-
2 - 3
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) -
1
TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
oder 2 TL Zitronensaft, frisch gepresst - 1 - 2 Prisen Chilipulver, nach Geschmack
- Salz zum Abschmecken
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2101 kJ / 501 kcal
- Eiweiß
- 12 g
- Kohlenhydrate
- 71 g
- Fett
- 18 g
- Ballaststoffe
- 10 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Linsen-Curry-Eintopf mit Hähnchen
40min
Curry-Möhren-Risotto
50min
Kartoffel-Curry-Topf mit Kichererbsen
30 Min
Süßkartoffel-Curry
40min
Hirsotto mit Gemüse mexicana
40min
Linsen-Spinat-Curry
40min
Kichererbsencurry
40min
Süßkartoffel-Kichererbsen-Eintopf
45min
Kartoffel-Kürbis-Ragout
50min
Karfiol-Erdäpfel-Curry (Aloo Ghobi)
50min
Gemüse-Curry mit Kokosmilch
50min
Kokosnuss Dhal
25 Min