Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe (optional)
- 50 g natives Olivenöl
- 3 Stängel Majoran, abgezupft
- 500 g Zucchini, in Würfeln (1-2 cm)
- Wasser zum Kochen der Nudeln
- 1 TL Salz zum Kochen der Nudeln
- 350 g Linguine
- 40 g Pecorino, in Stücken
- 4 Eigelb
- 1 Prise Pfeffer
- 5 Basilikumblätter, frisch
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2369 kJ / 566 kcal
- Eiweiß
- 20 g
- Kohlenhydrate
- 65 g
- Fett
- 23 g
- Ballaststoffe
- 6.1 g
Alternative Rezepte
Brokkoli-Kräuter-Pasta
20min
Basilikum-Risotto mit Mozzarella und Schmortomaten
35min
Pasta mit Gorgonzola-Kürbis-Sauce
30min
Penne in Lachs-Sahne-Sauce
40min
Vegetarische Linguine Carbonara
30min
Überbackene Maccheroncini mit Auberginen und Cherry-Tomaten
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Zucchini-Nudeln mit Muskatsahne
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Frische Pappardelle mit Rucola-Ricotta-Pesto
1h
Linguine in Zitronen-Kräuter-Öl
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Rucola-Risotto
35min
Risotto mit Basilikum
40min
Spargelnudeln
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